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Natascha
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Monika Schröder
Ich habe heute die Lizza Brötchen als Backmischung ausprobiert, und es tut mir Leid, sie sind für meinen Geschmack ungenießbar. Ich backe oft selbst Low Carb und es ist schon manches missraten, abe...Lesen Sie weiter

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    Auch wenn mit der Bestellung mal was schief geht, ist immer jemand da der hilft.

    Auch wenn mit der Bestellung mal was schief geht, ist immer jemand da der hilft.
    Gerade habe ich mal wieder bei Lizza bestellt, denn die Produkte schmecken wirklich gut (!) aber irgendetwas ist mit dem Black Friday Rabatt schief gegangen. Also habe ich an den Kundenservice geschrieben, Die das Problem unkompliziert und unbürokratisch für mich gelöst haben. Danke an die geduldige Julia! Liebes Lizza Team macht weiter so.

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    Lizza Brötchen

    Ich habe heute die Lizza Brötchen als Backmischung ausprobiert, und es tut mir Leid, sie sind für meinen Geschmack ungenießbar. Ich backe oft selbst Low Carb und es ist schon manches missraten, aber alles besser als diese Brötchen. Ich kann die super Bewertungen nicht nachvollziehen. Ich habe noch Pizzateig und Zwiebelbrot und habe Angst davor es auszuprobieren. Versand hat super und schnell geklappt.


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Lizza

Erfahrungsbericht Lizza
Es befindet sich immer wieder neue Lebensinnovationen, auch in der Gastronomie. Heute können wir eine Pizza genießen, ohne uns Gedanken über die darin enthaltenen Kallorien zu machen. Lizza ist Deutschlands erste kohlenhydratarme Pizza, die auch glutenfrei, vegan und völlig ohne Zusatzstoffe ist.

Über Lizza
Lizza wurde im Jahr 2014von zwei jungen Unternehmern aus Frankfurt gegründet. Es waren Matthias Kramer und Marc Schlegel, die mit ihrem Superfood-Gebäck aus Leinsamen und Chiasamen eine gekühlte Revolution eingeleitet haben und einen Herzenswunsch vieler Verbraucher erfüllten.
Matthias und Marc fingen zum ersten Mal an, ihre Pizza auf dem Markt in Sachsenhausen zu verkaufen. Nachdem sie viele gute Rückmeldungen erhalten haben, bauten sie einen Imbisswagen aus einem gebrauchten Feuerwehrauto, das sie in E-Bay gefunden hatten. Nach langem Hin und Her beschlossen sie, einen "echten Imbisswagen" zu kaufen und ihre Pizza im gesamten Rhein-Main-Gebiet zu bringen.
Anfragen von Festivals, Märkten und Open-Air-Events werden nicht zurückgenommen. Die Attraktivität ist sowohl für die Medien als auch für die Kunden enorm. Der Wagen hat immer die Frage nach dem Teig. Dies war der Grund für Matthias und Marc, ihre Pizza in ein Teig-Startup-Unternehmen zu verwandeln.
Die beiden trafen die Rohstofflieferanten, Teigtechnologen, Lebensmittellabore und Maschinenhersteller, um dem Geheimnis der Teigverarbeitung näher zu kommen. Schließlich verkauften sie ihren Imbisswagen, um Maschinen zu kaufen und die erste Version der Pizzateigproduktion aufzubauen.
Erst im ersten Jahr haben Matthias und Marc das Unternehmen rasant weiterentwickelt, von 2 auf 28 Mitarbeiter und von 0 auf 10 Tonnen Teig pro Woche.

Die Produkte
Das gekühlte Gebäck kann nach Bedarf aufgefüllt werden und eignet sich sowohl für klassische Pizza und Flammkuchen als auch für leckere Snacks oder auch süße Variationen wie Kuchen und Kekse. Trotzdem bietet Lizza jetzt nicht nur seinen Pizzateig an, sondern auch Teige für Toast, Wraps, Brot und Brötchen. Das Unternehmen bietet weiterhin einige interessante Pakete zu der Mischung an, wie die sogennante Kennenlern Paket, Lizza Low Carb Set und Frühstücks-Paket. Außerdem verkauft Lizza auch veganer Fruchtaufstriche und Zuckerersatz ohne Carbs.

Leistungen
Laut der offiziellen Webseite, Lizza, die gesunde Pizza mit ALA (Alpha-Linolensäure) - trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung zum Erhalt eines normalen Cholesterinspiegels bei. Diese positive Wirkung stellt sich bereits ab einer täglichen Aufnahme von 2g ALA ein. 100g des Lizza Teigs enthalten bereits über 3g ALA. 
Das Besondere an Lizza Low Carb Pizza sind die Bio-Zutaten: Lizza verwendet Leinsamen statt Getreide als Basis des Teigs. Angereichert wird er weiter mit Chia, Kokos, Flohsamenschalenpulver und einer Prise Meersalz. Im Vergleich zur klassischen Pizza enthält Lizza einen geringen Kohlenhydratanteil, ist vegan, glutenfrei und super lecker. Die Verbraucher erhalten den Superfood-Teig von Lizza und können dann den Geschmack nachweisen.
Auch bei der Verpackung macht sich Lizza große Sorgen.. In enger Zusammenarbeit mit dem Kartonhersteller hat Lizza einen innovativen Kälte-Isolations-Karton entwickelt. Ausschließlich aus Pappe, ohne Styropor oder Aluminium.

Meinungen
Der Geschmack ist genauso wichtig wie die Gesundheit. Was denken Sie über Lizza? Erfüllt Lizza wirklich beide Kriterien des idealen Essens? Hinterlassen Sie bitte Ihre Erfahrungen hier!